Pohankové slupky vhodné k přípravě čajů

Množství: 1 polévková lžíce slupek na ¼ litru vody.

Slupky zalejeme převařenou vodou s teplotou do 80 °C. Slupky můžeme luhovat 20 min., nebo do vychladnutí čaje, potom scedíme. Do čaje je dobré přidat citronovou šťávu - vitamín C (nakrájené jablko, čaj s vit. C, šípek,…). Vitamín C znásobuje účinek rutinu na cévy.